您的当前位置:首页 > 探索 > 居民膳食将更加注重营养健康 正文
时间:2024-09-22 01:00:52 来源:网络整理 编辑:探索
居民膳食将更加注重营养健康2024-06-11 07:47:30 来源:科技日报 作者:唐炜妮
◎本报记者 马爱平
6月7日,居民将更加注中国农业科学院发布《中国农业产业发展报告2024》(以下简称《报告》)。膳食“随着人均GDP提高,重营资阳市某某生态科技运营部居民膳食持续升级,养健未来中国将大幅增加动物性食品和油脂类需求,居民将更加注主食需求明显下降,膳食肉类食用需求总量将突破1亿吨。重营”中国农业科学院副院长叶玉江表示,养健当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费模式转变,居民将更加注资阳市某某生态科技运营部膳食结构将更加注重营养健康。膳食
《报告》基于膳食参照系,重营综合各类膳食推荐值的养健平均值构建中国理想膳食模式。基于理想膳食的居民将更加注模拟结果显示,中国居民膳食将更加注重营养健康。膳食
“未来中国居民应明显提高乳制品、重营水产品等优质蛋白质和蔬果的消费比例,适度降低谷物、食用油和肉类的比例,力争在摄入足够能量的同时获得更加全面均衡的营养,提升国民健康水平。”中国农业科学院农业经济与发展研究所所长胡向东在接受记者采访时表示。
《报告》建议,到2050年,由于居民食物需求结构向营养健康转型,中国可调减口粮播种面积和肉蛋类产能,肉类产量可调减28%,其中,猪肉产量可减至4002万吨;鸡蛋调减10%,减至2720万吨。
“但考虑到饮食习惯的转变存在一定难度和经济成本,居民膳食结构转型是一个长期的过程,需要各方协同推进、持续开展营养健康膳食的知识普及和宣传,加强营养健康导向型农业发展。”中国农业科学院农业经济与发展研究所助理研究员曹芳芳建议,为满足居民食物消费需求,应统筹国内国际两个市场两种资源,调整优化农业生产结构,大力推进奶业和水产业高质量发展。
农产品加工业一头连着农业、农村和农民,一头连着工业、城市和市民,是农业发展不可或缺的“蓄水池”。
“当前居民膳食消费习惯和消费偏好正在经历深刻变革,越来越多消费者开始追求更加便捷、健康与多样化的食品,这将给我国农产品加工业带来重大机遇。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员韩昕儒表示。
《报告》显示,2022年,中国农产品加工业贸易竞争力指数在全球146个国家中排名第64,处于中等水平。11类食品类加工农产品中,除鱼类、果蔬类加工品具有一定国际竞争力外,其他类别产品国际市场占有率较低。
“这意味着,中国农产品加工业未来仍有较大增长空间。”胡向东表示,下一步,应持续优化农产品加工业区域布局,推动农产品加工产业向乡村集聚,强化科技创新支撑,支持科研院所、高校与龙头企业共建农产品加工业创新平台,加快健全完善相关标准体系,大力发展新质生产力,培育农产品加工业发展新动能,赋能乡村全面振兴。 更多精彩内容请进入健康·生活频道
泽连斯基称俄军在库尔斯克发动反攻,俄国防部:已收复该州10个定居点2024-09-22 00:55
距巴黎逾万里之遥,奥运会冲浪比赛为啥在大溪地?2024-09-22 00:40
感谢微软,提前放假!你的电脑蓝屏了吗?2024-09-22 00:27
进一步降低购买门槛 奥迪Q4 35 e2024-09-21 23:43
台风“普拉桑”已在浙江岱山登陆2024-09-21 23:16
智利发生7.4级地震 已排除海啸可能性2024-09-21 23:03
宗馥莉还未接手娃哈哈集团股份2024-09-21 22:58
国家数据局:将加快出台政策,支持数据产业发展2024-09-21 22:56
北京香山论坛|乌克兰前第一副外长:欧洲安全面临这个两难问题2024-09-21 22:54
胡塞武装称针对以色列的军事行动升级2024-09-21 22:33
男子饭店吃出“鸡皮排骨”?抚顺市监局通报2024-09-22 00:53
校名一字之差,排名天壤之别!中国学生最容易混淆这些美国大学!2024-09-22 00:47
Here we go!罗马诺:瓦拉内将加盟科莫,签约2+1年&与小法合作2024-09-22 00:43
郑佩佩因病离世,享年78岁,4个儿女送别“华夫人”最后一程2024-09-22 00:41
44岁男子持刀伤害路人,深圳警方通报2024-09-21 23:57
Here we go!罗马诺:瓦拉内将加盟科莫,签约2+1年&与小法合作2024-09-21 23:02
国家数据局:将加快出台政策,支持数据产业发展2024-09-21 22:55
今日辟谣(2024年7月18日)2024-09-21 22:47
9岁女童在病房被猥亵之后2024-09-21 22:43
中国游客奥运期间赴巴黎订单翻倍,巴黎酒店均价上涨45%2024-09-21 22:28